Die Berliner- und Krapfentücher von CLEANBAKE sind ein idealer Bestandteil bei der Krapfenproduktion. Der Teig fällt mühelos ins Öl, ohne zu haften. Bei der Verarbeitung des Teigs ist kein Mehlen notwendig, der Teig bleibt dank der Antihaftbeschichtung nicht kleben.
- kein Mehlen
- kein Bäckerasthma
- hemmt Fäulnis- und Schimmelbildung
- Teig klebt nicht