Während die Teiglinge auf dem Stikkenwagen zwischenlagern, bleiben sie mit den CLEANBAKE-Abdeckhauben hygienisch abgedeckt und trocknen dabei nicht aus. Durch das CLEANBAKE-Verfahren bleiben die Klima- und Schutzhauben sauber.
- zum hygienischen Zwischenlagern
- verhindert das Austrocknen des Teigs
- hemmt Schimmelbildung
- einfach zu reinigen
Die Rolling Rack Cover sind bei CLEANBAKE sowohl für Stikkenwagen als auch Brotregalwagen erhältlich.