BANNETONS & CORBEILLES À PAINS EN ROTIN NATUREL

Bannetons et corbeilles à pains en matériau naturel

Un festin pour les yeux : les corbeilles et bannetons CLEANBAKE pour des pains parfaits. Fabriquées à partir du tronc du palmier rotin (calamus), elles sont idéales pour l'étuvage, la fermentation et le levage des pâtes à pain.s. 

  • forme parfaite
  • longue durée d'utilisaion 
  • différentes formes disponibles

Détails produits

Matériau & caractéristiques

100 % rotin naturel

Dimensions des bannetons et corbeilles à pains en rotin

Ronds:

  • 500 g, dimension intérieure 190 x 190 mm
  • 1000 g, dimension intérieure 220 x 220 mm
  • 1500 g, dimension intérieure 250 x 250 mm
  • 2000 g, dimension intérieure 290 x 290 mm
  • 3000 g, dimension intérieure 320 x 320 mm
  • 4000 - 5000 g, dimension intérieure 380 x 380 mm

Ovales:

  • 500 g, dimension intérieure 240 x 140 mm
  • 1000 g, dimension intérieure 260 x 160 mm
  • 1500 g, dimension intérieure 320 x 180 mm
  • 2000 g, dimension intérieure 360 x 200 mm

Longs en forme arrondie:

  • 500 g, dimension intérieure 240 x 130 mm
  • 1000 g, dimension intérieure 340 x 130 mm
  • 1500 g, dimension intérieure 430 x 130 mm
  • 2000 g, dimension intérieure 460 x 150 mm
  • 3000 g, dimension intérieure 500 x 170 mm

Longs en forme rectangulaire:

  • 1000 g, dimension intérieure 320 x 130 mm
  • 1250 g, dimension intérieure 360 x 130 mm
  • 1500 g, dimension intérieures 380 x 140 mm
  • 2000 g, dimension intérieure 440 x 140 mm
  • 3000 g, dimension intérieure 500 x 160 mm
  • 4000 g, dimension intérieure 550 x 160 mm
  • 5000 g, dimension intérieure 600 x 160 mm
  • 6000 g, dimension intérieure 650 x 160 mm

Triangles:

  • dimension intérieure 230 x 230 x 80 mm

Consignes d'entretien

  • maintenir au sec
  • laisser sécher après utilisation (poser les bannetons dans un four encore chaud à 120 degrés pour 30 minutes de temps en temps, pour un meilleur entretien)
  • ne pas empiler quand encore humide 
  • brosser ou secouer régulièrement

A combiner avec les charlottes et toiles CLEANBAKE pour garder les bannetons plus longtemps propre. 

Options de fixation

Les bannetons et corbeilles à pain sont utilisables avec une grande variété de charlottes.  

Toiles de couche pour boulangerie artisanale et industrielle

Tapis de transport

Poches de balancelles et repose-pâtons

Toiles pour bannetons

Housses de protection

Manches de liaison et poches de décompression

Corbeilles de pains et bannetons en rotin

Toiles pour peelboard
Confection sur-mesure

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